케톤식1 지방 위주 식단이 혈당에는 좋을까: 케톤식의 진실 지방 위주 식단이 혈당에는 좋을까: 케톤식의 진실 지방 위주 식단, 혈당에는 정말 유리할까탄수화물을 줄이고 지방을 늘리는 식단, 흔히 케톤식이라고 불리는 방식은 다이어트와 혈당 관리 모두에 효과적이라는 이미지로 빠르게 확산되었습니다. 특히 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 경험해 본 사람들에게는 “탄수화물만 줄이면 해결된다”는 단순한 해법처럼 느껴지기 쉽습니다. 실제로 빵이나 밥을 줄이면 혈당이 덜 오르는 것은 맞기 때문에, 많은 사람들이 케톤식을 시작하면서 혈당이 좋아졌다고 느끼기도 합니다. 하지만 여기서 중요한 질문이 하나 있습니다. 과연 이 변화가 ‘지속 가능한 건강 상태’인지, 아니면 ‘일시적인 반응’인지에 대한 부분입니다. 지방 위주 식단은 혈당을 직접적으로 올리는 탄수화물을 제한하기 때문에 .. 2026. 4. 20. 이전 1 다음
